Escapade chez les Gauchos…
Le mardi 23 avril 2024, tôt le matin, nous avons pris un bus en direction de la Pampa argentine. Après environ une heure et demie de trajet, nous sommes arrivés à la Estancia Don Silvano, une vaste demeure coloniale et traditionnelle située près du village de San Antonio de Areco. Là, nous avons passé la journée en compagnie des gauchos, ces cow-boys argentins qui gardent les troupeaux dans les immenses prairies de la Pampa. Autour de cette figure emblématique s'est développée une culture riche en traditions, rituels, costumes et pratiques culinaires, que nous étions impatients d'explorer. Au programme de la journée : dégustation de l'Asado, balade à cheval, spectacles de danses folkloriques et de dressage équestre. Cette immersion dans la vie rurale argentine nous a tous profondément marqués. L’ambiance était joviale et les gauchos ont des rituels très respectueux à l’égard de l’animal.
Durant cette journée en extérieur, nos correspondants argentins nous ont accompagnés, ce qui a rendu notre expérience encore plus joyeuse. Ce fut une belle occasion pour renforcer nos liens d'amitié, particulièrement lors des moments conviviaux comme la danse et le chant !
Enfin, nous avons bénéficié d'une journée magnifiquement ensoleillée, un véritable cadeau étant donné que le climat automnal et pluvieux régnait à Buenos Aires depuis plusieurs jours. Cela a été une chance inespérée !
Les 2de DEGAS / Promotion 2023 - 2024